Cupcake kukus adalah salah satu kue favorit semua orang. Kali ini kita bahas cara membuat cupcake kukus dengan mudah dan praktis. Resep cupcake sudah banyak tersedia di buku-buku resep dengan berbagai pilihan variasi rasa. Kali ini kita akan mengulas cara membuat cupcake rasa cokelat dengan cara kukus. Yuk mari simak cara bikinnya.
Bahan-bahan cara membuat cupcake
- 100 gram gula pasir.
- 100 gram margarin yang dilelehkan.
- 75 gram cokelat masak pekat yang dilelehkan.
- 75 gram tepung terigu.
- ½ sdt cake emulsifier.
- ½ sdt baking powder.
- 12 sendok makan susu bubuk.
- 2-3 butir telur.
Cara membuat cupcake
- Kocok telur dan juga gula pasir beserta cake emulsifier hingga berwarna putih dan mengembang.
- Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, sambil di ayak dan di aduk secara merata.
- Setelah itu, masukkan margarin dan juga cokelat yang sebelunya telah dilelehkan dan aduk secara merata.
- Lalu tuangkan adonan tersebut kedalam cetakan muffin yang telah dilapisi dengan paper cup sampai ¾ penuh.
- Setelah selesai, kukuslah cetakan adonan tadi selama kurang lebih 20 menit/matang.
- Setelah matang, angkat lalu dinginkan. Cupcake siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar